Les rubriques officielles NACE

• Fonte et raffinage du saindoux et d'autres graisses animales comestibles
• Production de viandes séchées, salées ou fumées
• Production de produits à base de viande (charcuterie) : saucisses, salami, boudins, andouillettes, cervelas, pâtés, galantines, rillettes, jambons cuits, etc.
• Commerce de détail de viandes et produits à base de viande exploité par les bouchers/charcutiers
• Préparation, livraison à domicile et service de repas et de plats cuisinés
• Organisation de noces, banquets, cocktails, buffets, lunches et réceptions diverses
• Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, sauf viande de gibier et de volaille
• Commerce de détail de viande de gibier et de volaille en magasin spécialisé
• Services des traiteurs
• Autres services de restauration
• Location et exploitation de biens immobiliers résidentiels propres ou loués, sauf logements sociaux