Les rubriques officielles NACE

• Production de crèmes glacées et d'autres glaces de consommation (ex. sorbet), y compris les crèmes glacées mises en vente par le producteur sur la voie publique
• Fabrication de biscottes, de biscuits, de pains d'épices, etc.
• Fabrication de pâtisserie et de gâteaux de conservation (à l'exclusion des produits surgelés)
• Fabrication de produits "apéritifs" sucrés ou salés
• Fabrication de cacao, de beurre de cacao, de graisse de cacao et d'huile de cacao
• Fabrication du chocolat et de confiseries au chocolat
• Fabrication de fruits confits
• Commerce de détail en magasin ou par livraison à domicile de tous produits alimentaires surgelés ou congelés, y compris les crèmes glacées
• Fabrication de glaces de consommation
• Fabrication de cacao, de chocolat et de produits de confiserie
• Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
• Commerce de détail par correspondance ou par internet
• Autres commerces de détail hors magasin, éventaires ou marchés
• Restauration à service restreint
• Commerce de gros de sucre, de chocolat et de confiserie
• Commerce de détail de chocolat et de confiserie en magasin spécialisé