Les rubriques officielles NACE

• Production de viandes fraîches, en carcasses ou en morceaux
• Fonte et raffinage du saindoux et d'autres graisses animales comestibles
• Transformation des abats et charognes ; la production de farine de viandes et de farine d'os
• Préparation de boyaux naturels
• Production de viandes surgelées ou congelées, en carcasses ou en morceaux
• Préparation de viande fraîche de volailles
• Production de viandes fraîches de volailles en portions individuelles
• Production de viandes séchées, salées ou fumées
• Production de produits à base de viande (charcuterie) : saucisses, salami, boudins, andouillettes, cervelas, pâtés, galantines, rillettes, jambons cuits, etc.
• Production de produits surgelés à base de viande
• Production de produits alimentaires à base de légumes
• Production de plats préparés à base de viande
• Production de plats surgelés préparés à base de viande
• Production de plats frais préparés à base de poisson
• Production de plats surgelés préparés à base de poisson
• Commerce de gros de viande et de produits à base de viande, à l'exclusion de viande de volailles et de gibiers
• Commerce de gros de viande de lapins
• Commerce de détail non spécialisé d'alimentation générale (surface de vente inférieure à 100 m2)
• Commerce de détail de fruits et légumes frais, y compris les pommes de terre
• Commerce de détail de conserves de fruits et légumes
• Commerce de détail de viandes et produits à base de viande exploité par les bouchers/charcutiers
• Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques
• Commerce de détail de pain et de pâtisserie
• Commerce de détail de toutes boissons,alcoolisées ou non, y compris la livraison à domicile
• Commerce de détail de produits laitiers et oeufs, y compris la livraison à domicile
• Vente au comptoir ou par téléphone, fax, internet d'aliments et de boissons : établissements de restauration rapide (snack-bars, sandwiches-bars, etc.)
• Préparation, livraison à domicile et service de repas et de plats cuisinés
• Commerce de gros de viandes et de produits à base de viande, sauf viande de volaille et de gibier
• Commerce de gros de viande de volaille et de gibier
• Commerce de gros de produits laitiers et d'oeufs
• Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, sauf viande de gibier et de volaille
• Transformation et conservation de la viande de volaille
• Commerce de détail de chocolat et de confiserie en magasin spécialisé
• Commerce de détail de produits laitiers et d'Å“ufs en magasin spécialisé
• Restauration à service restreint
• Préparation de produits à base de viande ou de viande de volaille
• Fabrication de plats préparés
• Commerce de détail de viande de gibier et de volaille en magasin spécialisé
• Transformation et conservation de la viande de boucherie, à l'exclusion de la viande de volaille